Um roteiro especial para quem quer conhecer e vivenciar a cultura alemã, impressa na arquitetura e tradição da cidade de Nova Petrópolis. O passeio começa com visita ao Parque Esculturas Pedras do Silêncio. A história dos imigrantes alemães é contada nas mais de 80 obras em arenito, criadas por escultores gaúchos.

Visitaremos também a Aldeia do Imigrante, onde veremos o resgate de toda a história da chegada dos imigrantes alemães. Iremos também até a Praça das Flores, famosa pelos canteiros floridos de plantas da estação e por abrigar o Labirinto Verde, que desafia os visitantes em um caminho secreto em meio aos ciprestes.

O passeio segue com visita à Casa Sander, localizada na região de Nove Colônias - colonizada por alemães da Boêmia, onde conheceremos a produção de frutas, geleias e sucos artesanais. Depois conheceremos a Cervejaria Edelbrau, com salas temáticas, histórias da região e das raízes da cultura local, curiosidades e muitas outras atrações que apresentam ao público o fascinante mundo da cerveja. Do lúpulo à produção, o espaço proporciona uma viagem nos aromas dos ingredientes, nas texturas, nas histórias e nos sabores dos diversos estilos das cervejas Edelbrau.

Por fim, teremos uma parada para compras na Mukli Alfajores, que produz artesanalmente alfajores feitos com o autêntico Dulce de Leche uruguaio.